Գյոզա (ճապոնական խրթխրթան պելմենիներ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• Փաթեթավորեք բարակ կլոր գյոզա խմոր (կամ օսլա պարունակող բարակ խմոր)
• 250 գ տավարի կամ խոզի աղացած միս
• 1 բաժակ շատ մանր կտրատած կաղամբ
• Սխտոր, թարմ կոճապղպեղ, քնջութի յուղ և սոյայի սոուս
• Թաթախող սոուս՝ սոյայի սոուս և բրնձի քացախ

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստում ենք միջուկը՝ խառնելով աղացած միսը կաղամբի, սխտորի, կոճապղպեղի, քնջութի յուղի և սոյայի սոուսի հետ։

2. 2

   Խառնուրդը դնել խմորի մեջտեղում, ծայրերը թրջել ջրով ու կիսալուսնի տեսքով ծալքով փակել։

3. 3

   Թավայի մեջ լցնել մի քիչ քնջութի յուղ, դնել գյոզաները և եփել 2 րոպե, մինչև հատակները ոսկե դարչնագույն դառնան։

4. 4

   Կաթսայի մեջ լցնել քառորդ բաժակ ջուր, անմիջապես փակել կափարիչը, 4 րոպե շոգեխաշել ու թողնել, որ ջուրը ներծծի։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։