Gyoza (ճապոնական ոճով տապակած պելմենի հավով և բանջարեղենով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• 1 տուփ պատրաստի գյոզա խմոր (շրջանակ)
• Լցոնումը՝ 300 գ աղացած միս, 1 բաժակ շատ մանր կտրատած կաղամբ (աղը հանված է և ջուրը քամած), գարնանային սոխ, կոճապղպեղ, սխտոր, սոյայի սոուս, քունջութի յուղ։
• Խոհարարության համար՝ ձեթ, կես թեյի բաժակ ջուր և օսլա

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստել գյոզայի միջուկը՝ խառնելով աղացած միսը, կաղամբը և համեմունքները։

2. 2

   Խմորի մեջտեղում դնել միջուկը, ծայրերը ծալել ու կիսալուսնի տեսքով փակել։

3. 3

   Կաթսայի մեջ տաքացնել ձեթը, վրան դնել գյոզայի ներքնակները և տապակել, մինչև հատակները բաց շագանակագույն դառնան։

4. 4

   Կես թեյի բաժակ օսլա պարունակող ջուր լցնել տապակի մեջ, փակել կափարիչը, 5 րոպե շոգեխաշել և ներքևում ստեղծել խրթխրթան ժանյակային շերտ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։