Hotteok (կորեական ոճի քաղցր խմորիչով նրբաբլիթ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• 2 բաժակ ալյուր, 1 փաթեթ չոր խմորիչ, 1 բաժակ տաք կաթ/ջուր, 1 թեյի գդալ շաքարավազ
• Միջուկի համար՝ կես բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, 1 թեյի գդալ դարչին, կես բաժակ մանր կտրատած ընկույզ/պնդուկ։
• Տապակելու համար շատ ձեթ

Պատրաստում

1. 1

   Կպչուն փափուկ խմոր հունցում ենք ալյուրի, խմորիչի, շաքարավազի և ջրի հետ և թողնում ենք 1 ժամ խմորվի։

2. 2

   Միջուկը պատրաստում ենք՝ խառնելով շագանակագույն շաքարավազը, դարչինն ու ընկույզը։

3. 3

   Խմորի կտորները յուղած ձեռքերով վերցրեք և գրտնակեք։ Մեջտեղում լցնում ենք մեծ քանակությամբ շաքարավազի խառնուրդ և գլորում փակում։

4. 4

   Լցնում ենք տաք յուղապատ թավայի մեջ, թիակով սեղմելով հարթեցնում ենք, երկու կողմից տապակում, մինչև նռան պես կարամելանա։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։