Käsespätzle (տնական արիշտա գերմանական պանրով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• Խմոր՝ 2 բաժակ ալյուր, 3 ձու, կես թեյի բաժակ հանքային ջուր, աղ։
• 2 բաժակ քերած Emmental կամ Gruyere պանիր
• 2 մեծ սոխ (կտրատած և կարամելացված կարագի մեջ)
• Կարագ

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստեք հեղուկ Spätzle խմորը՝ փայտե գդալով հարելով ալյուրը, ձվերը, հանքային ջուրը և աղը, մինչև փուչիկները հայտնվեն։

2. 2

   Եփել՝ խմորը կաթիլ առ կաթիլ լցնելով եռացող աղաջրի մեջ (կամ քերիչով); Քամեք լապշաները, որոնք լողում են ջրի մակերեսին:

3. 3

   Լապշան և քերած պանիրը շերտերով շարել թխման տարայի մեջ և թողնել, որ պանիրը հալվի։

4. 4

   Մատուցել տաք վիճակում՝ ավելացնելով առատ կարագի մեջ կարամելացված խրթխրթան սոխ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։