Keftedes (հունական ոճի կծու կոլոլակ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 500 գ աղացած միս (տավարի և գառան միս խառնած)
• 1 սոխ, 2 պճեղ սխտոր
• 2 շերտ հնացած հաց (թրջած և քամած)
• Շատ թարմ անանուխ և մաղադանոս
• Չաման, քացախ, ալյուր և ձիթապտղի յուղ

Պատրաստում

1. 1

   Մանրակրկիտ հունցել աղացած միսը սոխով, հացի փշրանքներով, թարմ խոտաբույսերով, սխտորով, մեկ թեյի գդալ քացախով և համեմունքներով:

2. 2

   Վերցնում ենք ընկույզի չափի կտորներ, մի փոքր հարթեցնում ենք և գլորում ալյուրի մեջ։

3. 3

   Երկու կողմից տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ և մատուցել տաք վիճակում։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։