Խորխոգ (մոնղոլական տափաստանային շոգեխաշած - դասական տնային տարբերակ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• 800 գ գառան միս ոսկորներով (մեծ կտորներ)
• 3 կարտոֆիլ, 2 գազար և 2 սոխ (խիտ թակած)
• Աղ, սև պղպեղ, չաման և կես բաժակ ջուր

Պատրաստում

1. 1

   Խիտ թակած գառան միսը դնել լայն և հաստ հատակով թուջե կաթսայի մեջ։

2. 2

   Ավելացնել խոշոր կարտոֆիլ, գազար և սոխ:

3. 3

   Աղ, սև պղպեղ և չաման ցանել և կողքից կես բաժակ ջուր ավելացնել։

4. 4

   Կաթսայի կափարիչը ամուր փակում ենք և թույլ կրակի վրա եփում 1 ժամ, մինչև միսը թուրքական բլիթների պես փափկի, իսկ բանջարեղենը եփվի։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։