Կուլեբիա (ռուսական ոճի փակ կարկանդակ ձկով/մսով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 շերտ կարկանդակի խմոր կամ խմորիչ խմոր
• 400 գ սաղմոնի ֆիլե
• 1 բաժակ խաշած բրինձ, 200 գ տապակած սունկ և կարամելացված սոխ
• Եփած ձվի կտորներ և թարմ սամիթ
• Ձվի դեղնուց (լցնելու համար)

Պատրաստում

1. 1

   Սկուտեղի վրա քսել խմորի առաջին շերտը։ Հիմքի վրա քսել եփած բրինձ։

2. 2

   Շերտերով շարել տապակած սունկը, սաղմոնի ֆիլեի կտորները, կարամելացված սոխը, սամիթը և եփած ձվի շերտերը։

3. 3

   Վերևում դնել խմորի երկրորդ շերտը, ծայրերը պինդ ծալել և օդանցքներ անել։

4. 4

   Քսել ձվի դեղնուցով և թխել ջեռոցում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե, մինչև խմորը ոսկե դարչնագույն դառնա։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։