Laksa Lemak / Laksa Noodle (սերուցքային կոկոսի լապշա ապուր)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 200 գ հաստ բրինձ արիշտա (խաշած)
• 200գ մաքրած ծովախեցգետին, 4 տապակած տոֆու խորանարդ
• 1 տուփ կոկոսի կաթ և 2 բաժակ հավի/ծովախեցգետնի արգանակ
• Լակսա մածուկ՝ չորացրած ծովախեցգետին, կիտրոնախոտ, գալանգալ, քրքում, շալոտ, չիլի պղպեղ
• Լոբի բողբոջներ, թարմ համեմ և եփած ձու

Պատրաստում

1. 1

   Տապակել լակսա մածուկը կաթսայի մեջ մինչև բուրավետ դառնա:

2. 2

   Ավելացնել հավի արգանակն ու կոկոսի կաթը և եռացնել 15 րոպե։

3. 3

   Ավելացնել ծովախեցգետիններ և տոֆու խորանարդիկներ և եռացնել 4-5 րոպե, մինչև ծովախեցգետինները եփվեն։

4. 4

   Տեղադրել բրնձի արիշտա խորը ամանի մեջ և շերեփով տաք ապուր, տոֆու և ծովախեցգետին դնել դրանց վրա; Մատուցել ձվի և ծիլերի հետ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։