Լավաշ (ավանդական հայկական բարակ թերթիկով հաց)

Հիմնական ուտեստ

Լավաշ (ավանդական հայկական բարակ թերթիկով հաց)

Ալյուրից, ջրից ու աղից պատրաստված բարակ հաց՝ փակցված ավանդական տանդուրի պատին և թխված վայրկյանների ընթացքում։

40 րոպե 6 անձի Դժվար ★ 0,0 0 գնահատական

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/2)

Պատրաստում

  1. 1

    Փափուկ, առաձգական խմոր հունցել ալյուրով, ջրով և աղով և բաժանել կտորների։

  2. 2

    Բեզեը գրտնակով գրտնակում ենք թղթի պես բարակ, օվալաձև կամ կլոր ձևերի։

  3. 3

    Այն ամրացրեք տաք տանդուրի պատին ավանդական տանդուրի տակդիրի օգնությամբ (եփեք այն տանը գլխիվայր չուգունի թերթիկի վրա):

  4. 4

    Երբ այն վայրկյանների ընթացքում ուռչի, և թեթև շագանակագույն հետքեր հայտնվեն, վերցրեք և պահեք կտորի մեջ, որպեսզի չչորանա։

Report abuse

Log in to send a report.

Մտիր

Շաբաթվա համի նշումը

Նոր բաղադրատոմսեր ու խոհանոցի նշումներ — առանց ավելորդ նամակների։