Լիբիական կուսկուս (լիբիական ոճի կուսկուս ձկով կամ մսով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• 500 գ կուսկուսի կոպիտ ձավարեղեն
• 700 գ գառան միս (կամ ծովային բաս), խաշած սիսեռ, կարտոֆիլ, ցուկկինի կտորներ
• Լիբիական տաք համեմունքների խառնուրդ (Հրար), տոմատի մածուկ, ձիթապտղի յուղ և սոխ

Պատրաստում

1. 1

   Կուսկուսի կաթսայի ստորին հատվածում եփեք հարուստ ապուր/սոուս մսով, սիսեռով, սոխով, տոմատի մածուկով և Հրար համեմունքով։

2. 2

   Կուսկուսի հատիկները լցնում ենք գոլորշու վերին զամբյուղի մեջ և ժամերով շոգեխաշում ենք ներքևի մթերքի գոլորշու հետ, մինչև փափկի։

3. 3

   Լցնել կուսկուսը մեծ սկուտեղի վրա և վրան քսել կարագը, որպեսզի այն փարթամ լինի:

4. 4

   Միսն ու բանջարեղենը շարել մեջտեղում և մատուցել մի շերեփ սոուսով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։