Oyako Don (ճապոնական ոճի հավի և ձվի բրինձ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 250 գ հավի կրծքամիս կամ բուդ (կտրատած)
• 1 սոխ (ջուլիեն)
• ½ բաժակ դաշի, 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 1 ճաշի գդալ միրին և շաքար
• 3 ձու (պատառաքաղով թեթև հարած, ոչ լրիվ միատարր)
• Եփած բրինձ և սոխ

Պատրաստում

1. 1

   Փոքր թավայի մեջ եռացրեք սոուսի բաղադրիչներն ու սոխը և ավելացրեք հավի խորանարդիկները։

2. 2

   Երբ հավը եփվի, հարած ձվի կեսը լցնել տապակի մեջ, փակել կափարիչը և սպասել 1 րոպե։

3. 3

   Լցնել մնացած ձվի մեջ և վերցնել կրակից (ձուն պետք է մնա թավշյա և կիսահեղուկ)։

4. 4

   Խորը ամանի մեջ լցնել բրինձը և վրան լցնել հավի ձվի այս խառնուրդը։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։