Պավլովա (Նոր Զելանդիայի ազգային աղանդեր)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 4 ձվի սպիտակուց (սենյակային ջերմաստիճանում)
• 1 բաժակ շաքարի փոշի
• 1 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա և 1 թեյի գդալ սպիտակ քացախ
• Լրացման համար՝ 1,5 բաժակ հարած սերուցք, կտրատած թարմ կիվի, ելակ և կրքի մրգեր:

Պատրաստում

1. 1

   Հարիչով ձյան պես փրփրում ենք սպիտակուցները և աստիճանաբար ավելացնում ենք շաքարի փոշին ու հարում ենք մինչև փայլուն ու թունդ գագաթներ ստացվեն։

2. 2

   Ավելացնել օսլա և քացախ և նրբորեն խառնել սպաթուլայի հետ:

3. 3

   Շրջանաձև քսել մոմ թղթի վրա, եզրերը ձևավորել դեպի վեր և թխել ջեռոցում 120 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 1,5 ժամով, որ չորանա (ներսից հովացնել առանց կափարիչը բացելու)։

4. 4

   Հովացրած բեզեի վրա հարած սերուցք քսել և մատուցել՝ զարդարված շատ թարմ կիվիով և մրգերով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։