Satay Ayam (Մալայզիական հավի շամփուրներ գետնանուշի սոուսով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 500 գ հավի կրծքամիս (կտրատած)
• Մարինադ՝ քրքում, կիտրոնի խոտի մածուկ, համեմ, արմավենու շաքար, սխտոր
• Գետնանուշի սոուս՝ 1 բաժակ բոված մանրացված գետնանուշ, սամբալ սոուս, կոկոսի կաթ, թամարինդ և արմավենու շաքար
• Մատուցման համար՝ վարունգ և կարմիր սոխ

Պատրաստում

1. 1

   Հավի խորանարդները թրմեք քրքումով մարինադի մեջ առնվազն 2 ժամ և լարեք դրանք բամբուկե շամփուրների վրա:

2. 2

   Պատրաստեք գետնանուշի սոուսը՝ կաթսայի մեջ եռացնելով մանրացված գետնանուշը, սամբալը, կոկոսի կաթը և արմավենու շաքարը՝ մինչև թանձրանա:

3. 3

   Հավի շամփուրները եփել փայտածուխով գրիլի վրա կամ թուջե տապակի մեջ 8-10 րոպե, մինչև կարամելանան:

4. 4

   Ծառայել տաք հավի շամփուրները ամանի մեջ տաք գետնանուշի սոուսով, վարունգով և սոխի կտորներով:

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։