Շակշուկա (մերձավորարևելյան ոճի ձու)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 4 ձու
• 3 հասած լոլիկ (կտրատած) և 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
• 1 սոխ և 2 պճեղ սխտոր
• 1 կարմիր պղպեղ
• Չաման, աղացած պղպեղ, ձիթապտղի յուղ

Պատրաստում

1. 1

   Ձիթապտղի յուղով տապակել սոխը, սխտորն ու պղպեղը տապակի մեջ։

2. 2

   Ավելացնել լոլիկն ու տոմատի մածուկը և եփել համեմունքներով, մինչև սոուսը թանձրանա։

3. 3

   Սոուսի վրա գդալով փոքր անցքեր բացեք և ձվերը կոտրեք, ծածկեք թավայի վրա և պահեք թույլ կրակի վրա, մինչև ձվերը եփվեն։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։