Շակշուկա / Շարբա (Լիբիական ոճի սատանայական ձու տոմատի մածուկով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• 4 ձու
• 3 հասած լոլիկ (կտրատած), 2 ճաշի գդալ պղպեղի մածուկ
• 3 պճեղ սխտոր, ձիթապտղի յուղ, չաման, չիլի պղպեղ և թարմ համեմ

Պատրաստում

1. 1

   Ձիթապտղի յուղի մեջ տապակել սխտորն ու պղպեղի մածուկը։

2. 2

   Ավելացնել խորանարդիկ կտրատած լոլիկն ու համեմունքները և եփել 10 րոպե, մինչև լոլիկը հասնի սոուսի խտությանը:

3. 3

   Սոուսի մեջ գդալով փոքր անցքեր արեք և ձվերը կոտրեք այս անցքերի մեջ:

4. 4

   Կափարիչը փակում ենք, եփում մինչև սպիտակուցը եփվի, իսկ դեղնուցը հոսում է, մատուցում ենք թարմ համեմի հետ։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։