Stroopwafel (հոլանդական կարամելային վաֆլի)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/2)

• Խմոր՝ 3 բաժակ ալյուր, 100 գ հալած կարագ, կես բաժակ շաքարավազ, 1 տուփ չոր խմորիչ, տաք ջուր։
• Կարամելի միջուկ՝ 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, կես բաժակ մելաս/եգիպտացորենի օշարակ, 50 գ կարագ, 1 թեյի գդալ դարչին

Պատրաստում

1. 1

   Փափուկ խմոր հունցում ենք ալյուրի, խմորիչի, շաքարավազի, կարագի և ջրի հետ և թողնում ենք 45 րոպե խմորվի։

2. 2

   Փոքր գնդիկներ ենք պատրաստում և թխում ջեռուցվող վաֆլի սարքի մեջ բարակ սկավառակների տեսքով 1-2 րոպե յուրաքանչյուրը։

3. 3

   Քանի դեռ տաք վաֆլը փափուկ է, բարակ կտրատեք այն կիսով չափ հորիզոնական:

4. 4

   Կիրառեք տաք կարամելի սոուսը, որը պատրաստել եք շագանակագույն շաքարավազը, մելասը, կարագը և դարչինը եռացնելով և կպցրեք արանքում:

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։