Sundubu Jjigae (փափուկ տոֆու ապուր)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 1 փաթեթ Sundubu (մետաքսյա փափուկ tofu վաճառվում է խողովակի մեջ)
• 100 գ ծովախեցգետին կամ ծովախեցգետին-խեցեմորթ
• 1 ճաշի գդալ Գոչուգարու (կորեական չիլի պղպեղ) և 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
• 1 ձու (հում)
• Մսային/անչոուսի արգանակ, սխտոր, գարնանային սոխ

Պատրաստում

1. 1

   Ստացեք կարմիր տաք յուղ՝ Գոչուգարուն և սխտորը քունջութի յուղի մեջ կավե կաթսայի մեջ տապակելով՝ առանց այրելու:

2. 2

   Ավելացնել արգանակ և ծովամթերք և եռացնել 5 րոպե։

3. 3

   Մետաքսե տոֆուն խողովակից կտրատեք անմիջապես ապուրի մեջ և եփեք 3 րոպե:

4. 4

   Վառարանից հանելուց անմիջապես առաջ կոտրեք 1 հում ձու մեջը և առանց խառնելու մատուցեք այն փշրված։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։