Դոդոշ փոսում (Թխած երշիկ Յորքշիրյան խմոր)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 6-8 հատ լավ որակի խոզի կամ տավարի երշիկ
• Խմորի համար՝ 1 բաժակ ալյուր, 3 ձու, 1 բաժակ կաթ, աղ։
• 2 ճաշի գդալ ձեթ կամ խոզի ճարպ (թավան տաքացնելու համար)
• Սոխի սուսը կողքից

Պատրաստում

1. 1

   Թխելու սկուտեղի վրա յուղ լցնել և յուղը տաքացնել ջեռոցում 220 աստիճանով։

2. 2

   Երշիկները լցնել տաք յուղի մեջ և նախապես եփել 5 րոպե։

3. 3

   Տաք երշիկների վրա զգուշորեն լցրեք ձեր պատրաստած քաղցրահամ Յորքշիրյան խմորը՝ հարելով ալյուրը, ձուն, կաթը և աղը:

4. 4

   Առանց կափարիչը բացելու, թխում ենք 220 աստիճան ջերմաստիճանում 30 րոպե, մինչև խմորը դառնա հսկայական և ոսկեգույն, մատուցում ենք սոխի սոուսով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։