Tteokbokki (կծու բրնձով տորթ)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/5)

• 300 գ կորեական բրնձով տորթ (Tteok)
• 2 կորեական ձկան տորթեր (Eomuk - կտրատած)
• 2 բաժակ անչոուսի/դաշիի արգանակ կամ ջուր
• 2 ճաշի գդալ Gochujang մածուկ և 1 ճաշի գդալ Gochugaru (կորեական չիլի պղպեղ)
• 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, աղացած սոխ և եփած ձու

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստում ենք սոուսը՝ կաթսայի մեջ ավելացնելով ջուրը, Գոչուջանգը, Գոչուգարուն և շաքարավազը և եռացնելով։

2. 2

   Ներդրեք փափկված բրնձի տորթերը և ձկան տորթի կտորները:

3. 3

   Եփել մարմանդ կրակի վրա 10 րոպե, մինչև սոուսը թանձրանա, և բրնձի թխվածքաբլիթները փափկեն։

4. 4

   Մատուցել տաք վիճակում՝ սոխով, վրան՝ խաշած ձվերով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։