Aaruul (Yogurt Yunani Kering Mongolia/Camilan Keju)

Hidangan utama

Aaruul (Yogurt Yunani Kering Mongolia/Camilan Keju)

Camilan keras tradisional yang terbuat dari yoghurt saring asam yang dibentuk seperti gula atau biasa dan dikeringkan seperti batu di bawah sinar matahari.

35 mnt Untuk 6 orang Sedang ★ 0,0 0 nilai

Bagikan masakan yang kamu buat

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

Cara membuat

  1. 1

    Yoghurt atau keju cottage dipanaskan sedikit dan airnya ditiriskan. Jika diinginkan, gula dapat ditambahkan pada tahap ini dan dicampur.

  2. 2

    Adonan yogurt dipres ke dalam cetakan kayu atau dibentuk dengan tangan menjadi irisan/cakram kecil dan tipis.

  3. 3

    Itu dikeringkan di luar ruangan di bawah sinar matahari dan di tempat yang berangin selama berhari-hari sampai benar-benar mengeras dan mengering.

  4. 4

    Jajanan yang sulit dipatahkan dengan gigi ini dikonsumsi dengan cara dihisap di mulut.

Laporkan penyalahgunaan

Masuk untuk mengirim laporan.

Masuk

Catatan rasa mingguan

Resep baru dan catatan dapur — tanpa spam.