Adana Kebab

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr daging cincang campur daging domba dan sapi
• 50 g lemak ekor
• 1 sendok teh serpihan cabai merah (banyak)
• 2 siung bawang putih
• Garam

Cara membuat

1. 1

   Uleni daging cincang, lemak ekor cincang halus, bawang putih, cabai dan garam hingga rata.

2. 2

   Ambil adonan seukuran kepalan tangan dan letakkan di tusuk sate besar dengan cara ditepuk-tepuk menggunakan tangan.

3. 3

   Masak di atas bara api atau di pengaturan panggangan oven dengan menggoreng kedua sisinya.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.