Kue Keju Gaya New York

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Bahan dasar: 200 g biskuit oat (dihancurkan) dan 80 g mentega cair
• Krim: 600 g krim keju (Labne/Philadelphia), 1 gelas gula pasir, 1 gelas krim asam (Sour cream)
• 3 butir telur, 2 sendok makan tepung terigu dan ekstrak vanila

Cara membuat

1. 1

   Campur biskuit dan mentega, tekan ke bagian bawah loyang springform dan panggang terlebih dahulu dalam oven selama 10 menit.

2. 2

   Kocok krim keju dan gula hingga halus, tambahkan krim asam, vanila dan tepung.

3. 3

   Tambahkan telur satu per satu, campurkan ke dalam adonan tanpa terlalu banyak mengocok, lalu tuang ke dalam cetakan.

4. 4

   Bungkus cetakan dengan kertas timah, panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 60 menit di atas loyang berisi air, dan dinginkan di lemari es dengan pintu oven terbuka.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.