Beavertails / Scone (Gigitan Kanada / Kentang Goreng Adonan)

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

• Adonan: 2,5 gelas tepung terigu, 1 bungkus ragi, setengah gelas susu hangat, 2 sendok makan gula pasir, 50 gr mentega, 1 butir telur.
• Untuk topping: Sirup maple, kayu manis dan gula halus.

Cara membuat

1. 1

   Uleni adonan ragi yang lembut dengan tepung terigu, ragi, susu, gula pasir, mentega dan telur lalu diamkan selama 45 menit.

2. 2

   Potong adonan seukuran telur dan tarik dengan tangan hingga membentuk ekor berang-berang lonjong, tipis di tengah dan tebal di tepinya.

3. 3

   Goreng dengan cepat di kedua sisi sampai berwarna keemasan dan renyah.

4. 4

   Sajikan segera dengan mengoleskan sirup maple pada adonan panas dan ditaburi kayu manis dan gula halus.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.