Bolo de Rolo (Kue Gulung Brasil dengan Saus Jambu Biji)

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

• 200 gr mentega, 200 gr gula pasir, 200 gr tepung terigu, 4 butir telur
• Untuk olesan: 300 g selai jambu biji (Goiabada) atau selai quince/stroberi yang dilelehkan

Cara membuat

1. 1

   Kocok mentega dan gula hingga lembut, tambahkan telur dan tepung hingga diperoleh adonan halus dan lembut.

2. 2

   Lapisi loyang dengan kertas roti, oleskan adonan pada lapisan yang sangat tipis seperti kertas, lalu panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 3 menit (tanpa kecoklatan).

3. 3

   Oleskan selai jambu biji hangat di atas kue tipis yang keluar dari oven dan buat gulungan rapat selagi panas.

4. 4

   Ulangi proses yang sama dengan sisa adonan dan bungkus gulungan di atas satu sama lain untuk membuat kue gulung berlapis-lapis yang besar. Iris dan sajikan.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.