Börek s Sirom (Kue Gulung Keju Gaya Balkan)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 4 adonan phyllo (atau adonan gulung tangan buatan sendiri)
• 300 g keju dadih dan 150 g keju putih yang dihancurkan
• Untuk sausnya: Setengah gelas minyak, setengah gelas susu dan 1 butir telur.
• Potongan mentega untuk topping

Cara membuat

1. 1

   Siapkan saus dengan mengocok susu, minyak, dan telur.

2. 2

   Oleskan adonan di atas meja, olesi dengan saus, taburi dengan campuran keju dan bungkus longgar dalam bentuk gulungan.

3. 3

   Bungkus gulungan dalam bentuk siput (spiral), dimulai dari bagian tengah loyang.

4. 4

   Tuang sisa saus di atasnya dan panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 40 menit hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.