Bratwurst mit Sauerkraut (Sosis Thyme dan Sauerkraut Asam)

Hidangan utama

Bratwurst mit Sauerkraut (Sosis Thyme dan Sauerkraut Asam)

Hidangan klasik Jerman di mana sosis panggang disajikan dengan asinan kubis asam fermentasi tradisional (Sauerkraut) dan mustard.

25 mnt Untuk 3 orang Mudah ★ 0,0 0 nilai

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

Cara membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan apel cincang dalam wajan, tambahkan asinan kubis asam dan biji juniper.

  2. 2

    Tuangkan anggur putih dan lunakkan kubis dengan api kecil selama 15 menit dengan tutupnya tertutup.

  3. 3

    Panggang sosis dalam wajan terpisah hingga bagian luarnya berwarna cokelat keemasan.

  4. 4

    Oleskan kubis asam panas di alasnya, letakkan sosis panggang di atasnya dan sajikan dengan mustard Jerman.

Catatan rasa mingguan

Resep baru dan catatan dapur — tanpa spam.