Seafood dengan Saus Buzara (Gaya Pesisir Balkan)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 300 gr udang dan 300 gr kerang kupas
• 5 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 gelas anggur putih kering
• 2 tomat (potong dadu) dan banyak peterseli segar
• Minyak zaitun dan sedikit remah roti (untuk mengikat saus)

Cara membuat

1. 1

   Dalam wajan besar, goreng bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum.

2. 2

   Tambahkan makanan laut, anggur putih, dan tomat potong dadu, lalu tutup wajan.

3. 3

   Rebus selama 10 menit hingga kerang terbuka dan udang matang.

4. 4

   Tambahkan peterseli cincang halus dan 1 sendok teh remah roti untuk mengikat saus dan sajikan sebagai saus roti.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.