Chicken Biryani (Saffron Gaya Pakistan dan Biryani Ayam Pedas)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 3 cangkir nasi Basmati panjang (direbus setengah matang)
• 800 g potongan ayam tanpa tulang
• Bumbunya: 1 cangkir yoghurt, Garam Masala, pasta jahe-bawang putih, kunyit, bubuk cabai merah
• 3 bawang bombay karamel (goreng), susu kunyit, mint segar, dan ketumbar

Cara membuat

1. 1

   Rendam ayam dengan yoghurt dan pasta bumbu setidaknya selama 1 jam, lalu masak dalam panci selama separuh waktu.

2. 2

   Oleskan campuran ayam di dasar panci yang dalam, taburkan bawang bombay karamel dan bumbu segar di atasnya.

3. 3

   Tambahkan nasi Basmati setengah matang dan taburi dengan susu kunyit.

4. 4

   Tutup rapat dan biarkan diseduh (dibuang) dengan api kecil selama 25 menit, haluskan dan sajikan panas.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.