Dim Sum (Udang Har Gow)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cangkir tepung terigu dan setengah cangkir tepung beras
• air mendidih
• 250 gr udang cincang
• Minyak wijen, jahe, daun bawang, dan kecap asin

Cara membuat

1. 1

   Dapatkan adonan yang fleksibel dan transparan dengan menguleni tepung kanji dan tepung dengan air mendidih.

2. 2

   Ambil potongan adonan dan gulung menjadi lingkaran tipis.

3. 3

   Masukkan adonan udang yang sudah dicampur bumbu dan tutup rapat berbentuk setengah bulan.

4. 4

   Masak dalam keranjang kukusan dengan api besar hingga transparan selama sekitar 8-10 menit.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.