Dusbere (Pangsit Azerbaijan)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Adonan: 3 gelas tepung, 1 butir telur, air dan garam
• Isian: 300 gr daging cincang, 1 bawang bombay (parut), garam dan lada hitam
• Untuk sup: Kaldu sapi, daun mint kering, dan saus cuka bawang putih

Cara membuat

1. 1

   Uleni adonan ravioli yang kaku dengan tepung terigu, telur dan air, gulung tipis-tipis lalu potong kotak kecil (1x1 cm).

2. 2

   Buat donat mungil dengan meletakkan campuran daging cincang kecil di tengah setiap kotak dan menutupnya dalam bentuk amplop atau segitiga.

3. 3

   Rebus zucchini dalam kaldu mendidih (artinya sudah siap jika mengapung di air).

4. 4

   Bagi ke dalam mangkuk, taburkan daun mint kering di atasnya, dan sajikan dengan saus cuka bawang putih.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.