Empanadas Cubanas (Roti Mince Renyah Gaya Kuba)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Untuk adonan: 3 gelas tepung terigu, 150 g mentega, 1 kuning telur, cuka dan air dingin.
• Isian: 350 g daging cincang, 1 bawang bombay, bawang putih, jintan, thyme, zaitun hijau cincang
• Minyak untuk menggoreng atau memanggang

Cara membuat

1. 1

   Hancurkan tepung dan mentega, lalu uleni adonan pai elastis dengan air dingin dan cuka, lalu diamkan.

2. 2

   Siapkan isian dengan cara menggoreng daging cincang bersama bawang bombay, bawang putih, bumbu halus dan irisan zaitun dalam wajan lalu dinginkan.

3. 3

   Gilas lingkaran dari adonan, taruh adonan di tengah, tutup berbentuk setengah bulan dan kunci pinggirannya dengan cara ditekuk menggunakan bantuan garpu.

4. 4

   Panggang dalam oven panas atau oven dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.