Gà Khơi (Ayam Karamel Vietnam)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr kaki ayam (potong dadu)
• 3 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok makan gula merah
• 3 siung bawang putih, bawang merah dan jahe segar
• Minyak wijen dan daun bawang

Cara membuat

1. 1

   Lelehkan gula dalam wajan untuk membuat dasar karamel ringan, lalu tambahkan minyak wijen, bawang putih, dan jahe.

2. 2

   Tambahkan potongan ayam dan goreng hingga bagian luarnya berwarna cokelat keemasan.

3. 3

   Tambahkan kecap ikan dan sedikit air, masak dengan api kecil dengan tutup tertutup hingga kuah terserap seluruhnya dan ayam tertutup.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.