Gata / Nazuk (Gata Bun Manis Gaya Armenia)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Adonan: 4 cangkir tepung, 150 g mentega cair, 1 cangkir yoghurt atau susu, 1 bungkus baking powder
• Isian (Khoriz): 1 gelas tepung terigu, 1 gelas gula halus, 100 gr mentega dan vanila
• Kuning telur untuk topping

Cara membuat

1. 1

   Uleni adonan lembut dengan tepung, mentega, yoghurt, dan baking powder, lalu diamkan.

2. 2

   Untuk isiannya, hancurkan tepung terigu, gula halus dan mentega dingin dengan ujung jari hingga menjadi seperti butiran pasir (Khoriz).

3. 3

   Gilas adonan, oleskan isian ke dalamnya, bungkus dalam bentuk gulungan dan potong atau bentuk bulat-bulat besar.

4. 4

   Olesi dengan kuning telur, buat garis dengan garpu dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 35 menit hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.