Gyudon (Nasi ala Jepang dengan Irisan Tipis Daging dan Bawang)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 300 gr daging sapi (shabu-shabu) yang diiris tipis-tipis
• 1 bawang bombay (dipotong-potong)
• Saus: Setengah gelas kaldu dashi, 2 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan mirin, 1 sendok makan gula pasir
• Untuk penyajian: nasi rebus Jepang dan kuning telur mentah (opsional)

Cara membuat

1. 1

   Rebus bahan saus dan irisan bawang bombay dalam panci selama 5 menit hingga bawang bombay melunak.

2. 2

   Tambahkan irisan tipis daging ke dalam saus dan masak dengan api kecil selama 5-7 menit hingga daging berubah warna dan empuk.

3. 3

   Masukkan nasi rebus ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan campuran daging dan bawang bombay dengan air ke atasnya.

4. 4

   Konsumsi dengan menaruh kuning telur mentah di tengahnya dan aduk.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.