Haemul Pajeon (Tumis Korea dengan Seafood dan Daun Bawang)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ikat daun bawang utuh (potong sesuai ukuran wajan)
• 150 gr campur cumi, potongan udang
• Untuk adonan: 1 gelas tepung terigu, 1 sendok makan tepung kanji, 1 butir telur dan air es.
• Saus celup: kecap, cuka, gula dan biji wijen

Cara membuat

1. 1

   Siapkan adonan krep mengalir dengan mencampurkan tepung terigu, tepung kanji, telur dan air es.

2. 2

   Susun daun bawang memanjang dalam wajan yang sudah diberi banyak minyak dan letakkan makanan laut di atasnya.

3. 3

   Tuang adonan yang sudah disiapkan di atas bawang bombay dan seafood.

4. 4

   Goreng kedua sisinya hingga berwarna keemasan dan bagian bawah benar-benar renyah.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.