Tonkatsu Asli (Tenderloin Daging Babi/Daging Sapi Renyah Jepang)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 2 tenderloin daging sapi atau daging babi potong tebal
• Tepung terigu, telur kocok dan tepung panko yang banyak
• Minyak goreng dan kubis segar cincang halus
• Saus Tonkatsu: Saus Worchestershire, saus tomat, saus tiram dan sedikit gula

Cara membuat

1. 1

   Keluarkan urat dari daging, tumbuk tipis-tipis, lalu taburkan garam dan merica di atasnya.

2. 2

   Celupkan ke dalam tepung terigu, kocokan telur, dan banyak tepung roti panko.

3. 3

   Goreng dalam oven panas selama 4-5 menit, jaga agar tetap renyah di luar dan berair di dalam, lalu taruh di atas tisu.

4. 4

   Potong tipis-tipis dan sajikan dengan banyak kubis parut dan saus Tonkatsu.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.