Es Krim Hokey Pokey (Es Krim Keripik Karamel Selandia Baru)

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (Potongan Karamel): 5 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan sirup jagung/molase, 1 sendok teh soda kue
• Bahan Dasar Es Krim: 2 cangkir krim kental, 1 kaleng susu kental manis, dan 1 sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat

1. 1

   Pertama, lelehkan gula pasir dan sirup untuk karamel dalam wajan dan bila sudah berubah warna menjadi kuning, angkat dari kompor, tambahkan baking soda, aduk cepat dan biarkan mengembang, lalu bekukan di atas kertas roti dan pecahkan.

2. 2

   Kocok krim cair dengan mixer hingga kental, tambahkan susu kental manis dan vanila, lalu aduk.

3. 3

   Tambahkan pecahan karamel keras yang Anda siapkan ke dalam krim ini dan aduk perlahan.

4. 4

   Tuang ke dalam wadah es krim, bekukan di freezer minimal 6 jam, lalu sajikan dalam bentuk bola-bola.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.