Churros con Chocolate (Gaya Spanyol)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 1 gelas air, 1 sendok makan mentega, 1 sejumput garam
• 1 cangkir tepung
• Untuk pelapis: Gula pasir dan kayu manis
• Saus coklat: 150 g dark chocolate, 1 gelas susu, 1 sendok teh tepung kanji

Cara membuat

1. 1

   Rebus air, mentega dan garam, masukkan tepung terigu lalu goreng cepat dengan sendok kayu hingga menyatu dan biarkan hingga dingin.

2. 2

   Masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi ujung bintang, peras memanjang-panjang ke dalam minyak panas, lalu goreng.

3. 3

   Siapkan saus kental dengan melarutkan pati dan coklat hitam ke dalam susu.

4. 4

   Lapisi churros panas dengan gula kayu manis dan sajikan dengan saus coklat.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.