Fiskekaker (Kue Ikan Norwegia)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 500g fillet ikan putih (haddock atau salmon)
• 1 putih telur, 2 sendok makan tepung kanji
• Setengah gelas susu atau krim dingin
• Garam, lada putih dan sejumput pala parut
• mentega untuk menggoreng

Cara membuat

1. 1

   Haluskan fillet ikan dalam food processor dengan garam hingga mencapai konsistensi pasta.

2. 2

   Tambahkan putih telur, kanji dan bumbu, dan selagi robot bekerja, tuangkan susu dingin secara perlahan untuk mendapatkan campuran yang homogen.

3. 3

   Ambil potongan adonan dengan bantuan sendok, ratakan sedikit di wajan mentega panas dan goreng kedua sisinya.

4. 4

   Sajikan dengan kentang rebus dan saus remoulade.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.