Imam pingsan

Hidangan utama

Imam pingsan

Kembang kol rebus minyak zaitun dimasak lembut dalam minyak zaitun dengan banyak bawang merah, bawang putih dan tomat.

55 mnt Untuk 4 orang Sedang ★ 0,0 0 nilai

Bahan ({{ checkedCount }}/6)

Cara membuat

  1. 1

    Kupas kulit terong yang berbintik-bintik, belah bagian tengahnya dan biarkan dalam air garam.

  2. 2

    Dalam wajan besar, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga berubah warna menjadi merah muda.

  3. 3

    Tambahkan kubus tomat, gula dan garam dan diamkan campuran selama 5 menit.

  4. 4

    Isi terong dengan campuran ini, masukkan ke dalam panci, tambahkan minyak zaitun dan air, lalu masak dengan api kecil.

Catatan rasa mingguan

Resep baru dan catatan dapur — tanpa spam.