Kanelbullar (Gulungan Kayu Manis Swedia)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Adonan: 3,5 cangkir tepung, 1 bungkus ragi kering, seperempat cangkir gula pasir, 1 sendok teh kapulaga tumbuk, 1 cangkir susu hangat, 70 g mentega lembut.
• Isian: 100 g mentega suhu ruang, setengah gelas gula merah, 2 sendok makan kayu manis bubuk
• Untuk topping : Telur dadar dan gula kasar (gula perle)

Cara membuat

1. 1

   Uleni bahan adonan hingga diperoleh konsistensi elastis dan biarkan terfermentasi selama 1 jam.

2. 2

   Gilas adonan menjadi bentuk persegi panjang, olesi mentega lembut di atasnya, lalu olesi campuran kayu manis dan gula merah.

3. 3

   Buat gulungan, potong menjadi irisan yang sama, letakkan di atas loyang dan biarkan mengembang selama 30 menit.

4. 4

   Olesi dengan telur dan taburi gula kasar lalu panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.