Kartoffelsalat (Salad Kentang Tradisional Jerman)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg kentang segar (direbus bersama kulitnya dan diiris)
• 150g daging sapi asap atau ham asap potong dadu
• 1 bawang bombay (cincang halus)
• Saus: 4 sendok makan kaldu, 3 sendok makan cuka sari apel, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh mustard Dijon
• Daun bawang segar atau peterseli

Cara membuat

1. 1

   Rebus kentang, kupas dan potong menjadi cincin selagi hangat.

2. 2

   Di dalam wajan, tumis potongan daging asap dan bawang bombay dengan minyak sendiri hingga renyah.

3. 3

   Siapkan saus dengan mengaduk kaldu, cuka, minyak zaitun, dan mustard dalam mangkuk terpisah.

4. 4

   Tuang saus dan bacon renyah di atas kentang hangat, aduk perlahan dan sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.