Khorkhog (Rebusan Stepa Mongolia - Versi Rumah Klasik)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• 800 gr daging domba beserta tulangnya (potongan besar)
• 3 kentang, 2 wortel dan 2 bawang bombay (cincang kasar)
• Garam, lada hitam, jintan dan setengah gelas air

Cara membuat

1. 1

   Tempatkan daging domba yang telah dicincang kasar ke dalam panci besi cor yang lebar dan bagian bawahnya tebal.

2. 2

   Tambahkan kentang besar, wortel, dan bawang bombay.

3. 3

   Taburkan garam, lada hitam, dan jintan, lalu tambahkan setengah gelas air di sampingnya.

4. 4

   Tutup panci dengan rapat dan biarkan masak dengan api kecil selama 1 jam hingga daging empuk seperti kenikmatan Turki dan sayuran matang.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.