Kue Kūmara Röşti / Kumara (Pancake Ubi Jalar Selandia Baru)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 3 Kumara merah atau oranye sedang (ubi - kupas dan parut kasar)
• 1 bawang bombay kecil (parut)
• 1 butir telur dan 2 sendok makan tepung
• Garam, merica, dan minyak/mentega untuk menggoreng

Cara membuat

1. 1

   Tempatkan parutan kumara dan bawang bombay ke dalam kain bersih dan peras sisa air kanji.

2. 2

   Dalam mangkuk yang dalam, campurkan parutan kumara kering dengan telur, tepung, garam dan merica.

3. 3

   Panaskan minyak dalam wajan, ambil segenggam adonan dan bentuk cakram pipih lalu masukkan ke dalam wajan.

4. 4

   Goreng kedua sisi dengan api sedang hingga karamel dan renyah, lalu sajikan panas.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.