Lavash (Roti Lembaran Tipis Tradisional Armenia)

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

• 4 gelas tepung, 1,5 gelas air hangat, 1 sendok teh garam
• Ragi opsional (biasanya dibuat tanpa ragi)

Cara membuat

1. 1

   Uleni adonan yang lembut dan elastis dengan tepung, air dan garam, lalu bagi menjadi beberapa bagian.

2. 2

   Giling meringue dengan penggilas adonan menjadi bentuk setipis kertas, lonjong, atau bulat.

3. 3

   Tempelkan ke dinding tandoor panas dengan bantuan tandoor pad tradisional (masak di rumah di atas lembaran besi cor terbalik).

4. 4

   Jika dalam hitungan detik sudah membengkak dan muncul sedikit noda coklat, ambil dan simpan di dalam kain agar tidak mengering.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.