Maqluba dengan Daging Domba

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g daging domba potong dadu (rebus)
• 2 buah terong (diiris cincin lalu digoreng)
• 2 cangkir nasi basmati
• Allspice, kayu manis, lada hitam, garam
• Mentega dan kaldu

Cara membuat

1. 1

   Susun terong goreng dan daging rebus secara teratur di dasar panci besar.

2. 2

   Tambahkan nasi pedas yang sudah dicuci dan tuangkan kaldu panas.

3. 3

   Masak dengan api kecil hingga nasi menyerap air.

4. 4

   Setelah matang, balikkan panci di atas piring saji besar (maqluba) dan sajikan seperti cetakan.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.