Sup Mulligatawny (Sup Kari Gaya Anglo-India)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 300 gr dada ayam (potong dadu)
• 1 apel hijau dan 1 bawang bombay (potong dadu)
• 2 sendok makan bubuk kari, 2 sendok makan tepung
• 4 cangkir kaldu ayam dan setengah cangkir nasi
• Setengah gelas krim cair

Cara membuat

1. 1

   Tumis ayam di dalam panci, sisihkan, lalu goreng bawang bombay, apel potong dadu, dan bubuk kari dengan minyak yang sama.

2. 2

   Tambahkan tepung dan jika sudah berbau, tambahkan kaldu ayam dan nasi.

3. 3

   Rebus selama 20 menit hingga nasi empuk, tambahkan ayam matang dan krim, diamkan selama 5 menit.

4. 4

   Bagi ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.