Musaka na Bugarski (Musaka Kentang Gaya Bulgaria)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 4 kentang besar (potong dadu)
• 400 g daging cincang, 1 bawang bombay, pasta tomat, merica bubuk
• Saus untuk topping: 1,5 cangkir yoghurt, 2 butir telur, 1 sendok makan tepung
• minyak dan garam

Cara membuat

1. 1

   Goreng sedikit potongan kentang dengan sedikit minyak dan sebarkan di bagian bawah loyang.

2. 2

   Goreng daging cincang dengan bawang bombay dan pasta tomat di wajan terpisah dan oleskan merata di atas kentang.

3. 3

   Tambahkan air panas secukupnya hingga menutupinya dan panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 30 menit hingga kentang empuk.

4. 4

   Campur yoghurt, telur dan tepung, tuang ke atas piring dan panggang lagi selama 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.