Samosa (Sayuran Goreng India)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 2 gelas tepung, air dan sedikit minyak (untuk adonan)
• 3 kentang rebus dan tumbuk
• Setengah gelas kacang polong rebus
• Bubuk kari, jinten, jahe segar dan ketumbar
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. 1

   Uleni adonan kaku dengan tepung dan air, diamkan.

2. 2

   Siapkan isian dengan mencampurkan kentang rebus, kacang polong, dan bumbu.

3. 3

   Ambil bola-bola dari adonan, gulung, bentuk kerucut segitiga, isi, tutup pinggirannya dan goreng dengan minyak panas.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.