Sholezard (Makanan Penutup Saffron dan Air Mawar Gaya Iran)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cawan beras basmati pecah (cuci)
• 2,5 cangkir gula pasir
• Setengah sendok teh kunyit bubuk (larutkan dalam air panas)
• Seperempat gelas air mawar (Golab), serpihan almond dan kayu manis (untuk hiasan)

Cara membuat

1. 1

   Rebus nasi dengan banyak air selama 30 menit hingga empuk dan lembek.

2. 2

   Tambahkan gula pasir dan air kunyit terlarut, masak sambil diaduk hingga nasi berubah warna menjadi coklat keemasan.

3. 3

   Sesaat sebelum diangkat dari kompor, tambahkan air mawar dan separuh almond yang sudah dipipihkan, lalu aduk.

4. 4

   Bagi ke dalam mangkuk dan setelah dingin hiasi dengan membuat motif tradisional dengan kayu manis.

Nilai

★ 0,0 · 0 nilai

Masuk untuk menilai dan berkomentar.

Komentar

Belum ada komentar.